有天假日來到故宮附近踏青
在週邊的公園及步道走走
回到故宮時也接近中午時分
看到與故宮合作的晶華酒店
不過今天也想要吃高級餐廳
樓下的府城晶華反而較吸引我
走到一樓入口處
大大的入口設計還蠻醒目的
門口邊可以看到一個台南十大美食的排行榜
擔仔麵、肉燥飯、蝦卷、滷豬腳等
圖片看的讓人口水直流
走入地下樓
馬上會有人來帶位
說是餐廳也不是
進去的客席是自由選擇
比較像是一個美食街
府城晶華是與台南的赤崁擔仔麵合作
設計出具有飯店質感
但餐飲價格是一般大眾都能接受
擔仔麵還有設計一個煮麵台
當天可能因為人並不多
都沒有人在那邊煮麵
點了幾道店家比較推薦的菜色
豬油拌飯
傳統小吃都會出現的必備品
送上桌時我還以為上頭那一片是烏魚子耶
原來是醬瓜..=.=
不然價格可能就要更高了
台南擔仔麵當然是招牌的囉
道地的特色是肉燥要香濃
蒜泥要夠味
賣像很不錯
不過味道跟印象中的不太一樣
芋粿的份量雖然不多
但擺盤還是蠻精緻的
芋頭的量很多
吃起來的口感也很不錯
花生豬腳湯
是我覺得最好吃的說
清燉的豬腳配上軟度剛好的土豆
湯頭也很鮮美
台南小吃必點棺材板
厚片土司油炸過打開蓋子
淋下海鮮濃湯
吃起來酥脆香濃
不過熱量應該暴表
偶爾吃一次就好
最終餐點壓軸
炸蝦卷來囉!~!
新鮮是沒問題啦
只是炸的稍微含油了一點
不夠酥脆且油了些
雖然賣的是道地的台南小吃
但是從擺盤及裝飾上都很用心
以價格上來看
有此種環境及服務
是很不錯的選擇
來故宮遊玩時可以考慮來品嚐喔!!
在週邊的公園及步道走走
回到故宮時也接近中午時分
看到與故宮合作的晶華酒店
不過今天也想要吃高級餐廳
樓下的府城晶華反而較吸引我
走到一樓入口處
大大的入口設計還蠻醒目的
門口邊可以看到一個台南十大美食的排行榜
擔仔麵、肉燥飯、蝦卷、滷豬腳等
圖片看的讓人口水直流
走入地下樓
馬上會有人來帶位
說是餐廳也不是
進去的客席是自由選擇
比較像是一個美食街
府城晶華是與台南的赤崁擔仔麵合作
設計出具有飯店質感
但餐飲價格是一般大眾都能接受
擔仔麵還有設計一個煮麵台
當天可能因為人並不多
都沒有人在那邊煮麵
點了幾道店家比較推薦的菜色
豬油拌飯
傳統小吃都會出現的必備品
送上桌時我還以為上頭那一片是烏魚子耶
原來是醬瓜..=.=
不然價格可能就要更高了
台南擔仔麵當然是招牌的囉
道地的特色是肉燥要香濃
蒜泥要夠味
賣像很不錯
不過味道跟印象中的不太一樣
芋粿的份量雖然不多
但擺盤還是蠻精緻的
芋頭的量很多
吃起來的口感也很不錯
花生豬腳湯
是我覺得最好吃的說
清燉的豬腳配上軟度剛好的土豆
湯頭也很鮮美
台南小吃必點棺材板
厚片土司油炸過打開蓋子
淋下海鮮濃湯
吃起來酥脆香濃
不過熱量應該暴表
偶爾吃一次就好
最終餐點壓軸
炸蝦卷來囉!~!
新鮮是沒問題啦
只是炸的稍微含油了一點
不夠酥脆且油了些
雖然賣的是道地的台南小吃
但是從擺盤及裝飾上都很用心
以價格上來看
有此種環境及服務
是很不錯的選擇
來故宮遊玩時可以考慮來品嚐喔!!
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