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逛著逛著時間已接近中午時分
出發前就已經選定商店街中的老店壽庵
壽庵是川越的老店之一
創業以來已有超過百年的歷史了
在川越地區有三家分店
分別有新富町本店、喜多院店及蔵のまち店
這次因在商店街就選擇最近的蔵のまち店囉!!
店舖的外觀非常的乾淨素雅
一張大大的營業中讓人知道歡迎光臨
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迫不急待的往店裡頭走去
一進去店內已經接近客滿的狀態
雖然我只有一個人去吃
店內也只剩一個6人座的和式桌
但還是很客氣的引導我過去
一個人坐這這麼大的桌
禢禢米都大到可以躺下去了
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建築內部也是蠻古早味的設計
屋頂處還有一個閣樓
似乎可以當成倉庫使用
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來到壽庵 不能不知道它的名物
也就是 茶そぱ
採用京都宇治小川園的高級抺茶製作
視覺上帶有鮮綠色漂亮的光澤
味覺有著自然甘味及微微的苦味
點了一份茶SOBA(5段)
就是麵條有5小盤 是一人的份量
價格1450YEN
疑..上了官網去看
售價變成了1400YEN 有調降耶
還我50YEN啦..哈哈!!
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等了約莫10分鐘餐點送來啦
份量看起來很多
但大部份都是小小一盤
倒是麵條的部份不少
5段讓我吃的很開心 但是也很飽
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麵條很Q有咬勁 味道也真的有一些微苦
配料有蔥 海苔 蘿蔔泥 菇茸 山藥泥 生蛋 一尾炸蝦
雖然不知道正常的吃法是如何
但吃是人天生的本能
吃下去都是一樣的啦!!哈哈
後來會再送一壼高湯過來
吃完後可加入醬汁中當湯
DSCF4430.JPG
在官網的首頁中有COUPON可以利用
印出來寫上姓名及住所(飯店地址)
在點餐時拿給服務人員
用餐結束後會招待一份冰淇淋喔
口味當然是也地瓜(芋頭)搞不清楚
有去要記得好好利用喔!!

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