地瓜修修速報
最近比較忙了,文章生產較慢,加油!!
新年度、新挑戰、新目標!!


歡迎大家參觀喔!!一同感受東京旅遊的感動,別忘了留個言和我聊聊天喔!!
去礁溪之前就聽過這家葱油餅很好吃
先上網搜尋相關資料
此次開車過去時路過可買來當早餐
網路上都說在台9線上
在中華電信旁的一台小餐車
應該蠻好找的吧
當天開車到了中華電信路口時
看到了一台綠色的小餐車
DSCF8673.JPG
想說這麼容易就找到了
可是呢~~
餐車沒有開門耶
心想不會公休吧
真的有這麼可憐
正要放棄迴轉繼續上路時
旁邊有一個小店在賣葱油餅耶
會不會是搬過去了
因為當時沒有半個人在排隊
在半信半疑的情況下車買了二個
DSCF8674.JPG
店裡人的人員很快速的用玻璃瓶用到麵團
放入油鍋中
接著打個荷包蛋進去
待麵皮變成金黃色起泡時
撈起一大湯匙的三星葱放在中間
在把蛋蓋上去
DSCF8679.JPG
很快一個葱油餅就完成了
濾完油後會放置到一個架子上
讓客人自己塗上調味料
DSCF8682.JPG
調味料共有三種
醬油膏、蒜蓉醬、甜辣醬
我個人是覺得三種都加蠻好吃的
DSCF8681.JPG
帶上車後享用早餐
一口咬下
哇~~三星蔥的香氣真棒
而且還保有青翠的水份在
用高溫油炸的葱油餅
把多餘的油逼出來
吃起來有Q勁但沒有油味
真的是很好吃
下午回礁溪民宿CHECK IN時
就已經有排隊的人潮了
心想就是它沒錯了
反正真的是很好吃


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留言列表 (3)

發表留言
  • 頂派女王
  • 這家真的很好吃 炸的油還是用豬油的呢
  • mozaiyang
  • 黑默:好吃就是好店^///^
  • icecreamapple
  • 看起來很有料!
    天阿!又再流口水了0///0